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鸡蛋煎饼
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ψ山村老师ζφ
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鸡蛋煎饼
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鸡蛋煎饼
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-09-10 21:00 |
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ψ山村老师ζφ
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原料：
d8|:)7P St
dNIY `u
鸡蛋1个、面粉2汤匙、葱1根、淀粉1小勺、盐、清水适量。
kD2 MqR>
L[IjzxUv
做法：
zm"& 8/l
jk) U~KGcg
1、将面粉、冷水、淀粉、盐混合，搅拌均匀成为面糊，太稀的可以加点面粉，太稠的可以加点冷水；
/bg8oB4
$U !w#|&
2、葱切成粒备用，鸡蛋打散成蛋液备用；
你说再见情人
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Posted: 2009-09-10 21:00 |
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3、平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，加入葱粒摊成面饼，待面皮凝固成型后打入鸡蛋液，使蛋液均匀的覆盖 在面饼上，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，这样才能裹得成型；
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Posted: 2009-09-10 21:03 |
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4、卷起后小火再煎一下，待蛋卷煎成金黄色就可以拿出来了，切块装盘就可以吃了。
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Posted: 2009-09-10 21:14 |
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鸡蛋煎饼成品图：
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Posted: 2009-09-10 21:17 |
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看着简单、做好不容易
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-09-11 02:45 |
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好诱人啊~
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Posted: 2009-09-11 21:23 |
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山风流水
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下粥不错
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-09-12 02:33 |
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太稠的可以加点冷水
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Posted: 2009-09-12 06:07 |
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