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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 水果酸奶慕司蛋糕

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图片:
水果酸奶慕司蛋糕 ^E]Xq]vd"  
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原料: -mfdngp3  
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雀巢淡奶油250ML、酸奶100ML、QQ糖2袋、红酒一汤勺、白糖和可可粉适量
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-10 21:49 | [楼 主]
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图片:
酸奶慕司体做法: l[Rl:k!  
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1、将淡奶油装在大盆内,分三次加入白糖,用打蛋器打至6分发;
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-10 21:52 | 1 楼
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图片:
2、将QQ糖隔水融化,稍冷却后与酸奶加在一起,用打蛋器高速搅打均匀;(这个动作一定要快,不然QQ糖会凝固。)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-10 21:52 | 2 楼
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图片:
3、将淡奶油和酸奶、红酒混合在一起,再次用打蛋器中速搅拌均匀; S~U5xM^s  
 TUq ,  
4、将慕司装在模具里。因为我没有慕司圈,所以将剪成条的锡箔纸放在模内,方便取出;
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-10 22:10 | 3 楼
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图片:
5、放入冰箱内冷藏4个小时以上。这种慕司太好吃,嫩嫩的,入口即化。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-10 22:10 | 4 楼
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图片:
裱花做法: %j.B/U$  
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1、将可可粉过筛; FN$sST  
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2、将剩余的奶油和可可粉混合在一起搅拌均匀; 7s2 l3  
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3、将奶油装入安上花嘴的裱花袋后剪出小口;  iI!MF1  
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4、在蛋糕体上创造出自己喜欢的造型。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-10 22:11 | 5 楼
彩雲追月
不及閣主人
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慕司蛋糕,冰淇淋感觉。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-09-11 01:08 | 6 楼
山风流水
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只吃水果
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-11 05:37 | 7 楼
ψ山村老师ζφ
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的确是啊
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-11 18:48 | 8 楼
山风流水
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下了红酒
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-12 03:40 | 9 楼
ψ山村老师ζφ
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这么多好吃呀
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-12 05:35 | 10 楼
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