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板栗焖鸡块
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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板栗焖鸡块
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板栗焖鸡块
xy >~ 1 5
}~Z1C0 t
一个人的伙食很难安排，起初户主走的那阵加上天儿热，我几乎都是能凑合就凑合，一个人吃饭没意思。逐渐天儿冷了，再凑合就对不起自己了，赶紧给自己定了一些小食单，一个人也得好好吃饭哈。不过话说回来，能一家人坐在一起吃饭，不管吃什么，那氛围就够幸福滴了，所以，户主，你听到我的心声了吧？赶紧准备好接我过去哈！
*Z*4L|zT
; E Z$8|
当然，一个人吃饭也有好处，不用迁就别人，想吃啥就吃啥！最近我喜欢吃鸡肉，所以博客也尽上鸡肉了！原谅我吧，能拿出一道菜来更新就很不容易了了！
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-11-21 22:01 |
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ψ山村老师ζφ
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板栗焖鸡块
你说再见情人
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Posted: 2010-11-21 22:01 |
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原料：
(B+zh
@(st![i +
去壳板栗200g、鸡腿300g。
=>C3IR/
z81 ` Lhg6
辅料：
5 PHAd4=bJ
=WOYZ7
葱姜、八角、桂皮、生抽1小勺、糖1小勺、老抽1小勺、料酒1小勺、盐1/2小勺。
[aC2ktI
\ 4q1<j
做法：
`4]-B@ 7_
n]Jfd I
1、鸡腿切小块，去皮板栗洗净；
& V/t0
[VB \ T|$
2、锅内烧热少许油，下鸡块煸炒至表面泛焦黄，倒入生抽，糖，老抽翻炒均匀；
%}~Ncn_r
{u7_<G7
3、加入板栗翻炒均匀；
EJrQ9"x&n
d 7QWK(d
4、把炒好的板栗鸡块倒入汤锅（直接用炒锅也可以），加葱姜，八角，桂皮，盐，料酒，倒热水没过食材，大火烧开，小火焖至汤汁浓稠即可！
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Posted: 2010-11-21 22:01 |
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ψ山村老师ζφ
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图片：
....
你说再见情人
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Posted: 2010-11-21 22:02 |
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小啰嗦：
5 )1+~ B
O!D/|.Q#%
买回来的板栗洗净，切一个小口，放烤箱180度烤15分钟再取出来皮儿就很容易去掉。当然继续烤再刷点糖水就是糖烤栗子了……
你说再见情人
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Posted: 2010-11-21 22:03 |
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ψ山村老师ζφ
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好吃做起来也不难
你说再见情人
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Posted: 2010-11-21 22:03 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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good job
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2010-11-21 22:47 |
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ψ山村老师ζφ
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我喜欢吃鸡
你说再见情人
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Posted: 2010-11-23 00:22 |
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