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 咖哩牛排骨

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咖哩牛排骨
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-21 19:07 | [楼 主]
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原料准备: tt{,f1v0t  
牛排骨斩小块,用清水和温水洗净,沥干水份,放进保鲜袋。加了些金兰的烤肉酱、少许料酒、胡椒粉拌匀,袋口封紧,进冰箱冷藏过夜。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-21 19:07 | 1 楼
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图片:
....
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顶端 Posted: 2010-11-21 19:09 | 2 楼
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做法: T\:Vu{|  
1、热锅温油,下姜片,下牛排骨煎一煎,加适量咖哩粉翻炒均匀,再放新鲜茶树菇同炒,然后,加足够多的清水或高汤,咖哩切小块放进锅里,煮开。  "9!ln  
>2x[ub%$L  
2、移至煲锅,用小火慢慢地炖上大约60分钟左右。嗯,茶树菇不一定要,我也是乱加得,其实也很不错。要不要再加些香料什么的?我不太懂,这次就算了。
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错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-21 19:13 | 3 楼
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今天的简易牛排得到表扬,说是不去牛肉庵吃了 其实味道不可能有外面卖得香,不过吃得很放心。淋在米饭上拌着,或是单纯地喝一口汤汁感觉都很好,咖哩给人的味觉总是这样温暖的。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-21 19:13 | 4 楼
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这个方法好。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-21 19:13 | 5 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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MY tea
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-11-21 22:41 | 6 楼
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简易牛排
你说再见情人
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顶端 Posted: 2010-11-23 00:40 | 7 楼
xjb
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做法太简单啦
顶端 Posted: 2010-11-23 16:39 | 8 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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一定添飯
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-11-23 23:29 | 9 楼
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其实也很不错
你说再见情人
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顶端 Posted: 2010-11-24 01:54 | 10 楼
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