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板栗焖鸡块
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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板栗焖鸡块
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板栗焖鸡块
}7otuO(pRo
5R& x{jf$
一个人的伙食很难安排，起初户主走的那阵加上天儿热，我几乎都是能凑合就凑合，一个人吃饭没意思。逐渐天儿冷了，再凑合就对不起自己了，赶紧给自己定了一些小食单，一个人也得好好吃饭哈。不过话说回来，能一家人坐在一起吃饭，不管吃什么，那氛围就够幸福滴了，所以，户主，你听到我的心声了吧？赶紧准备好接我过去哈！
V, `!rJ
Au~+Zz|mQ
当然，一个人吃饭也有好处，不用迁就别人，想吃啥就吃啥！最近我喜欢吃鸡肉，所以博客也尽上鸡肉了！原谅我吧，能拿出一道菜来更新就很不容易了了！
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-11-21 22:01 |
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ψ山村老师ζφ
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板栗焖鸡块
你说再见情人
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原料：
Z)~ ?foe'
,Js_ d
去壳板栗200g、鸡腿300g。
!F~1+V>zP
[3S17tTc3
辅料：
$ 1d{R;b[
<W3p!
葱姜、八角、桂皮、生抽1小勺、糖1小勺、老抽1小勺、料酒1小勺、盐1/2小勺。
Wwn Be"7M
MW +DqT.h
做法：
cy mC?8<
=Oh$pZRymu
1、鸡腿切小块，去皮板栗洗净；
+& f_k@+
kz Uj )
2、锅内烧热少许油，下鸡块煸炒至表面泛焦黄，倒入生抽，糖，老抽翻炒均匀；
bv ZD@F`2
nIB eZof
3、加入板栗翻炒均匀；
{U3jJ#K
: Gi8Jo
4、把炒好的板栗鸡块倒入汤锅（直接用炒锅也可以），加葱姜，八角，桂皮，盐，料酒，倒热水没过食材，大火烧开，小火焖至汤汁浓稠即可！
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Posted: 2010-11-21 22:01 |
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ψ山村老师ζφ
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....
你说再见情人
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小啰嗦：
b9RH sr]V
R\5,H!V9n
买回来的板栗洗净，切一个小口，放烤箱180度烤15分钟再取出来皮儿就很容易去掉。当然继续烤再刷点糖水就是糖烤栗子了……
你说再见情人
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Posted: 2010-11-21 22:03 |
4 楼
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好吃做起来也不难
你说再见情人
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Posted: 2010-11-21 22:03 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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good job
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2010-11-21 22:47 |
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ψ山村老师ζφ
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我喜欢吃鸡
你说再见情人
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Posted: 2010-11-23 00:22 |
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