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 冬季食补的红枣莲子赤豆汤

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冬季食补的红枣莲子赤豆汤 e*+F pW@  
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红枣是原产中国的传统特产。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、补中益气的食疗佳品。因其富含钙和铁,对防治骨质疏松和贫血有重要作用,所以特别适合女性食用。同时红枣也是天然的美容食品,经常食用红枣可以促进气血生化循环,延缓衰老。民间就有“一日吃仨枣,红颜不显老”之说。 i,13b e  
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而据《本草纲目》记载:莲子补中养神,止渴去热,厚肠胃固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,具有滋阳补血,润肺养心,延年益寿之功能。自古以来就有南莲北参之说,足见其营养和药用价值。是强身健体,美颜驻容,延年益寿的滋补佳品。 h^ -. ]Y  
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赤豆也是一味食疗佳品,有利水除湿,和血排脓,消肿解毒之功效,特别的是赤豆还有减肥的作用. #fj/~[Ajv  
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常言道:药补不如食补。爱美的女性在冬季进补时节,无需花费大把银子, 去购买那些广告铺天盖地的昂贵保健品,就用红枣、莲子、赤豆这三种物美价廉的食材,加上红糖,慢火炖煮, 熬成浓郁甘甜的汤汁。喝了滋润气血、补血安神、健脾解毒,同样让你以内养外,脸色红润有光泽,强身健体质红颜不老!
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-21 20:10 | [楼 主]
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图片:
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顶端 Posted: 2010-11-21 20:11 | 1 楼
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原料: ^cKv JSY  
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红枣、莲子、赤豆、红糖。 kB$,1J$q  
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做法: 34+)-\xt:  
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1、用清水将红枣和赤豆浸泡2小时、淘去泥沙杂质洗净; {LMS~nx  
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2、将浸泡洗净后的赤豆放入锅中,加入足够清水,旺火烧沸后,转小火慢火焖煮1小时; A/Fs?m{7U  
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3、加入洗净后的红枣、莲子继续慢火闷煮1小时; @Le ^-v4  
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4、煮至赤豆莲子酥透后,加入红糖调和即成。
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顶端 Posted: 2010-11-21 20:11 | 2 楼
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很清香的感觉哦。
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顶端 Posted: 2010-11-21 20:11 | 3 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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good
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-11-21 22:44 | 4 楼
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强身健体
你说再见情人
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顶端 Posted: 2010-11-23 00:35 | 5 楼
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