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莲子百合红豆沙的制作材料： ]s_8A`vm  
主料：红豆500G,白莲子30G,百合10G ,陈皮适量,冰糖约500G。 )d`mvZBn1  
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教您莲子百合红豆沙怎么做，如何做莲子百合红豆沙才好吃 Kct@87z  
1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时； 8)j@aiF`  
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2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中； 4_^[= p/R  
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3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时； +ulagE|7  
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4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。 F<|t\KOW  
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注意： lioc`C:  
1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。 w@-M{?R  
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2、陈皮不要用太多，但要用好的。 L|j %S  
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3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。 %aRT>_6"  
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4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。
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5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

饭前或饭后甜品。

好久没吃了