材料:牛肉300克、西芹200克、蒜片15克、葱花15克,姜汁少许,
a2. @Zyz Prqr, 盐、糖、生抽、胡椒粉、米酒、生粉、花生油各适量。
B.F~/PET X ApSKJ 做法:牛柳洗净切粒,以盐、胡椒粉、生粉、花生油、生抽拌匀备用;
|576) {D`_q| 西芹洗净切粒,飞水备用;
E!
mxa )=Ens=>Z 开锅下油,爆香蒜片,下牛肉翻炒,加入西芹,攒米酒,
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c ,wB)hp 下姜汁继续翻炒片刻,勾薄芡,以盐、糖调味即可。
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