5v?6J#]2 )\s:.<?EQ 材料
OCX?U50am 白飯 350 克 [12 安士/約 2 碗],
a#mdD:,cF 火腿 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒],
QALMF rWH 熟蝦仁 50 克 [2 安士/1.5 兩],
t=U[ ;? 蛋 2 隻,蒜頭 2 粒 [切片],
KR z\ct| 蔥 1 條 [切粒]
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bU/IVP 調味料
Pl 5+Oo 蠔油 2 湯匙
7-(tTBH
芝麻油 1/2 茶匙
2Yyc`o0R;h K;YK[M1! 伴吃用料
M.t5,NJ 蠔油 適量
6)H70VPJ )ll}hGS 做法
@jjp\ ~ kKCkjA:o## 2. 將另一隻雞蛋打散。
!ZB|GLpo6 RJGf@am& 3. 用2湯匙油爆香蒜頭,加入火腿及蝦仁炒香約1分鐘。
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:mm 4. 下白飯、蛋汁及調味料炒勻至熱透,灑上蔥粒。
2o{Fp7l 6g<JPc 5. 將煎蛋放在炒飯面,吃時淋上適量蠔油。