材料:虫草花(水发后)30克、黑木耳(水发后)300克、鸡油30毫升、
zmaf@T 4}-{sS}MP 干葱(拍碎)25克、蒜头(去衣拍碎)25克、蚝油少许、盐适量。
wyWe2d /&1FgSARK 做法:虫草花和黑木耳洗净,温水浸泡,用清水冲洗干净,备用;
P`^3-X/ }h{8i_R 炸出的鸡油倒入干葱和蒜头,备用;
{HoeK>rd '&v.h#< 黑木耳和虫草花上碟,淋上鸡油和蚝油,
~gZ"8frl K{DsGf, 以盐调味后拌匀,入蒸炉蒸8分钟至熟即可。
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