材料:虫草花(水发后)30克、黑木耳(水发后)300克、鸡油30毫升、
)2e#HBnH S :bC[} 干葱(拍碎)25克、蒜头(去衣拍碎)25克、蚝油少许、盐适量。
T7*wS#z)h oG oK, 做法:虫草花和黑木耳洗净,温水浸泡,用清水冲洗干净,备用;
g);^NAA zaimGMJ , 炸出的鸡油倒入干葱和蒜头,备用;
u1^wDc*xg PWr(*ZP>hI 黑木耳和虫草花上碟,淋上鸡油和蚝油,
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~kg 以盐调味后拌匀,入蒸炉蒸8分钟至熟即可。
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