蕉香糯米鸡+荷香糯米鸡 7BA9zs392  
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1、先做一锅糯米饭（水稍少点），把炒好的胡萝卜、毛豆或豌豆、香菇丁拌入调味（盐、糖、生抽等） ^&c|z35F  
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2、烧好一盘红烧鸡块，我用的是鸡腿。

3、芭蕉叶分割，开水烫一下，抹干水，抹上油；另外抓一把饭包入鸡块成团，开始包。后来荷叶没有烫，直接包的。

4、包好后速冻，要吃的时候拿出来蒸20分钟：

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饮早茶最适合的选择.

蕉香是蕉叶 veAGUE %3  
*\I?gDON  
荷香是荷叶

味道好,份量足呀.

Quote:

引用第7楼山风流水于2009-09-07 17:53发表的: q[n
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蕉香是蕉叶 kz(%8qi8&  
B8'" ^a^&-  
荷香是荷叶

x1]^].#Eo  
那个米饭我特别的喜欢

Quote:

引用第6楼wildduck于2009-09-07 15:30发表的: |Ma"B4  
饮早茶最适合的选择.

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我们广东的糯米鸡通常还会加点腊肠，而且是包好马上蒸，吃不完的再放冰箱。带着荷香的糯米饭特别好吃。

一般是荷叶的多

照片好鲜亮啊，让人有胃口：）