&n
j&:?w 蛋奶鲫鱼汤的制作材料:
MHi8E9_O 主料:鲫鱼一条,胡椒粒5颗,蛋奶20克,姜10克,葱10克,盐适量,鸡精适量
`~#<&w ;H'gT+t<c 教您蛋奶鲫鱼汤怎么做,如何做蛋奶鲫鱼汤才好吃
ik.A1j9oN ①将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。
2`?!+") }V]R+%:w@ ②把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。
IH9.F 7N
zbz3 ③加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。
-WJ?:?' P7.' kX9 ④起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
ABh&X+YD #%lo;W~IY 制作P.S蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养,用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。