材料:圣子400克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片20克、干葱(拍碎)20克、
cJV!>0ua T~|PU{ 辣椒汁10毫升、咖喱粉20克、椰汁80毫升,
auoA %Fm`Y.l 盐、糖、花生油各适量。
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g|Tno 做法:圣子用清水加少许盐和油浸泡,让圣子吐出泥沙,清水洗净备用;
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开锅下油,爆香蒜头、姜片和干葱,加入咖喱粉,
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!#_0TT} 下圣子大火翻炒,加入辣椒汁和椰汁继续翻炒片刻,
4SBLu%=s% h%|9]5(= 以盐、糖调味即可。
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