蓝调粤语 » 美食情报站 » 沙参玉竹煲牛鳅鱼
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山风流水
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 沙参玉竹煲牛鳅鱼

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材料：沙参、玉竹各18克，蜜枣3个、牛鳅鱼1条（约400克）， w3peG^4D_  
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    猪瘦肉150克、生姜3片。 !)'|Y5 o  
0qD.OF)8  
烹制：各药材洗净，稍浸泡，蜜枣去核； SQx:`{O  
Q$DF3[NC  
    牛鳅鱼宰好洗净，煎至微黄，溅入少许清水；猪瘦肉洗净； [KwwhI@3  
[{9&KjI0K  
    一起与生姜放进瓦煲，加入清水2500毫升，武火滚沸， ]ch= D  
n0kkUc-`   
    改文火煲1小时，下盐即可。 E{6X-C[)v  
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    图片欠奉 =;HmU.Uek%  
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也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-05 02:14 | [楼 主]
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

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夏季牛鳅鱼肉味较好。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-09-05 02:20 | 1 楼
山风流水
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沙参、玉竹平常物
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-05 02:33 | 2 楼
wildduck
级别: 论坛巡警

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沙参、玉竹煲汤几好。
顶端 Posted: 2009-09-05 10:08 | 3 楼
山风流水
级别: 强的不是人

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清热养阴
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-05 10:19 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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火煲1小时
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-05 20:11 | 5 楼
山风流水
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武火改文火煲
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-05 21:51 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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就是简单
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-05 23:07 | 7 楼
山风流水
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牛鳅鱼在市场不多见
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-06 00:29 | 8 楼
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