材料：蚬肉100克、五花肉200克、韭菜50克， ^&Yt
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    盐、生粉、胡椒粉、麻油、姜汁、酒、花生油各适量。 Eg`~mE+a  
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做法：五花肉洗净剁成肉胶备用；姜汁、酒放入适量的沸水内， ^ ` yhN  
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    加入蚬肉稍作沸水，取出晾冻备用； w@-G_-6W  
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    韭菜洗净切碎，与肉胶、蚬肉、盐、生粉、麻油、胡椒粉拌匀， ]&]G  
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    做成饼状，然后开平底锅下油， zdJPMNHg  
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    中火将蚬肉饼两面煎香至熟即可。 -`q!mdA2  
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韭菜够晒香。

麻烦的做法

唔系个个都掂嘎。

会有的咸

花生油各适量

剁成肉胶

拿来当点心,哈哈

要煎两面