南翔小笼包(面粉,猪夹心肉,盐,糖)

南翔小笼包 }DDVGs[  
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原料：面粉500克、猪夹心肉500克，盐0.25克，糖0.75克．味精0.25克，酱油0 1克．淋油0.1克、葱50克、姜50克、胡椒粉少许、黄酒0.5克 "RV`L[(P*k  
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制法：1、将夹心肉剁成末．加调味料拌和．加水打拌上劲．放入冰箱冷藏待用： |5}rX!wS4  
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    2、面粉加冷水．揉成团后再搓成条．擀成边薄底略厚的皮子．包入馅心．捏成包子形． RV0>-@/x  
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    3、上笼用旺火蒸约8分钟．见包子呈玉色．底不粘手即可。

一口一个

广州个地全部不正宗。

Quote:

引用第2楼山风流水于2009-09-05 22:42发表的: vVI6m{zYV  
一口一个

A)\>#Dv  
小巧玲珑的好可爱~一口一个

甜味盖住咸味。

Quote:

引用第3楼wildduck于2009-09-05 22:47发表的: "kX`FaAhY  
广州个地全部不正宗。

 M{]e5+  
好小 好乖哦 一口一个 哈哈

早餐的选择

Quote:

引用第7楼山风流水于2009-09-06 17:42发表的: rR]-
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早餐的选择

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