蓝调粤语 » 美食情报站 » 莲子肉粒羹
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山风流水
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 莲子肉粒羹

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材料：鲜莲子250克、猪肉150克、干贝2粒、香菇4只、蛋白2个， nP1GW6Pu  
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    料酒、淀粉、盐、生抽、胡椒粉各少许。 W#{la`#Bu  
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做法：鲜莲子去芯，猪肉、香菇洗净切小粒，干贝浸软，蒸透后撕成丝。 QPs:RhV7  
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    起油锅，加入清水或高汤，洒料酒，放入香菇粒、干贝丝同煮， p411 `]Zf  
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    再将猪肉用生抽、盐拌匀，与莲子同放入汤中煮沸片刻后勾芡， f4"4Z V cr  
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    加入调料后加蛋白，将汤略加搅拌即可。 vq>l>as9O  
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也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-04 02:06 | [楼 主]
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

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鲜莲子嫩而香甜。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-09-04 02:13 | 1 楼
山风流水
级别: 强的不是人

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莲子一定要去芯
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-04 02:26 | 2 楼
wildduck
级别: 论坛巡警

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今晚冇饮汤啵。
顶端 Posted: 2009-09-05 10:07 | 3 楼
山风流水
级别: 强的不是人

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养心安神
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-05 10:22 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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香菇洗净切小粒
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-05 20:10 | 5 楼
山风流水
级别: 强的不是人

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干贝浸软撕丝
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-05 21:47 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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不错不错
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-05 23:09 | 7 楼
山风流水
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莲子其实没味道
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-06 00:15 | 8 楼
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