蓝调粤语 » 美食情报站 » 牛蛙蒸鱼头
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山风流水
级别: 强的不是人

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 牛蛙蒸鱼头

0
材料：牛蛙200克、鱼头300克、冬菇（水发后）50克、红枣（水发后）10克、 VLm\PS   
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    姜丝10克、葱花10克，陈皮少许，盐、糖、生粉、豉油、蚝油、 ~v(c9I)  
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    花生油各适量。 GAY?F  
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做法：牛蛙去皮去内脏，洗净斩件备用；鱼头斩件备用； [c=W p  
9 RDs`>v  
    红枣切碎备用；陈皮切丝备用； BGi'UL,  
z&H.fsL  
    牛蛙和鱼头用盐、糖、生粉、豉油、蚝油和少许花生油拌匀上碟， @}6<,;|DQ  
?n{m2.H  
    放入冬菇和红枣，入蒸炉蒸8分钟至熟， AsE77AUA  
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    取出放上姜丝，淋上熟油，撒上葱花即可。 ^&&Wv'7XQ  
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    图片欠奉 Y}BP ]#1  
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也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-05 01:52 | [楼 主]
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

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姜丝，葱花必备。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-09-05 02:51 | 1 楼
山风流水
级别: 强的不是人

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牛蛙要去内脏
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-05 03:09 | 2 楼
wildduck
级别: 论坛巡警

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冇图始终都系唔好。
顶端 Posted: 2009-09-05 09:50 | 3 楼
山风流水
级别: 强的不是人

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豉油用头抽更好
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-05 10:03 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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陈皮切丝
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-05 20:12 | 5 楼
山风流水
级别: 强的不是人

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鱼头斩件、非开边
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-05 22:01 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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喜欢 怎么样 都给我来一点
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-05 22:55 | 7 楼
山风流水
级别: 强的不是人

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牛蛙可能用炒的更好
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-06 00:23 | 8 楼
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