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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 豉椒培根(培根,芦笋尖,青红椒,味精,鸡精)

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豉椒培根(培根,芦笋尖,青红椒,味精,鸡精)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-02 06:41 | [楼 主]
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豉椒培根 <h~uGBS "  
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原料:培根300克,芦笋尖100克,青红椒10克,盐、味精、鸡精、美极鲜、生抽各2克,椒盐1克,酱油3克,豆豉10克,料酒、黄油、生粉各5克,色拉油500克(实耗50克) ne[H`7c  
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制法:1、培根入锅中煮10分钟左右,捞出晾凉,切大片。青红椒切粒,芦笋尖洗净备用。 xkkG#n)  
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    2、培根卷上芦笋尖,用生粉封紧(也可用白线捆住,炸定形后再去掉白线)。 )"00fZL  
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    3、油锅上火,烧至六成热,放入封好的培根炸至定形,捞出沥油。 {=Py|N \\t  
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    4、锅内留少许油烧热,放入黄油、料酒、青红椒粒、豆豉煸香,再放人培根,加入其他调料,小火翻炒均匀即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-02 06:41 | 1 楼
山风流水
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美味的斋菜
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-03 01:36 | 2 楼
彩雲追月
不及閣主人
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熏肉味道几好。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-09-03 02:16 | 3 楼
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培根炸至定形
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-03 05:12 | 4 楼
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