蓝调粤语 » 美食情报站 » 翡翠鹅肉卷(鹅肉,大白菜,盐,姜末)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 翡翠鹅肉卷(鹅肉,大白菜,盐,姜末)

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图片：
翡翠鹅肉卷(鹅肉,大白菜,盐,姜末)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-02 06:50 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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翡翠鹅肉卷 Nw'i;}0v7r  
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原料：鹅肉400克，大白菜200克，盐、姜末各5克，味精、香油各3克，胡椒粉2克，小葱花10克，蛋清l个，鸡汤50克，湿淀粉15克 I5PI;t+  
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制法：1、鹅肉洗净血水，制成蓉，加盐、味精、胡椒粉、香油、小葱花、姜末、蛋清搅打上劲。白菜去帮留叶，洗净焯水。 =b2/g [  
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    2、将调好的鹅肉蓉包入白菜内，入蒸箱蒸8分钟取出。 G4][`C]8c  
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    3、锅置火上，放入鸡汤，加盐、味精、胡椒粉、香油调味，用湿淀粉勾薄芡，浇在蒸好的白菜卷上即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-02 06:50 | 1 楼
山风流水
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只吃过鸡肉卷
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-03 02:46 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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鹅肉蓉包入白菜内
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-03 05:02 | 3 楼
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