材料:黄花鱼1条400克、姜米15克、蒜茸15克、红辣椒碎15克、葱花10克,
ia6%>^ )_BQ@5NK 花椒油、麻油、西柠汁各少许,
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"Xcd8: 盐、胡椒粉、豉油、花生油各适量。
&m[ZpJ9 cuzU*QW"g 做法:鱼宰好洗净,从鱼肚部位切开,以少许盐涂匀鱼身内外,上碟,
Uq/FH@E= 4@19_+3 放上姜米、蒜茸和红辣椒碎,淋上花椒油、麻油和西柠汁,
q(xr5iuP_ !1(*D*31 入蒸炉蒸10分钟,取出淋上熟油和豉油,撒上葱花即可。
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