材料:簕菜500克、鲫鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。
H$'kWU*l $BN+SD! 烹制:簕菜摘取嫩叶枝,洗净;鲫鱼宰洗净,抹干水,慢火煎至微黄,
`o- <, [?(W7 溅入少许水,猪瘦肉洗净,切片。
W_lNvzag 8i~'~/x 在镬中加入清水1500毫升和姜,滚沸后下鱼和瘦肉,
B}bNl 7
~ k0=y_7
=(5 滚至刚熟,下簕菜至熟,下盐和少许油即可。
MA QY/s~F ;^SgV S`-IQ,*} 图片欠奉
?-p aM5Q+ B_1u<00kg eJdQ7g[>