)5GdvqA 68'-1} 材料:
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@@ %|D\j -~ * 2件 鱼柳 适量 冬菜 50克 肉糜 1支 葱花 1+1/2大勺 沙拉油 1大勺 生抽 1/2小勺 加饭酒 1/4小勺 鸡精
@Q$ /eL BuEQ^[Ex 腌料：
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Hbn I7q?V1f u4 * 1/4小勺 食盐 1/5小勺 白胡椒粉 1/4小勺 鸡精 1小勺 加饭酒
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r_g\_y7ua 做法:
WB=<W#?w7% G3_mWpp H * 鱼片解冻洗净后切成3段。抹干水份后加入腌料腌制15分钟左右。
8)-t91hkL VH7iH|eW * 烧热炒锅，入半勺沙拉油加热。入冬菜，肉糜煸炒。加入加饭酒和鸡精翻炒片刻起锅备用。
AG$-U2ap ;8;~ C " * 将鱼片排入蒸盘，冬菜肉糜铺上。大火蒸8分钟左右。蒸好后，铺上葱花。起锅烧热1大勺油，和生抽混合后淋入蒸好的鱼片上，趁热食用。
