材料:簕菜500克、鲫鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。
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7 ,kKMUshBi 烹制:簕菜摘取嫩叶枝,洗净;鲫鱼宰洗净,抹干水,慢火煎至微黄,
)/F1,&/N`e niV= Ijt{5 溅入少许水,猪瘦肉洗净,切片。
ISuye2tExq e'uI~%$NJL 在镬中加入清水1500毫升和姜,滚沸后下鱼和瘦肉,
T6ajWUw 6uf+,F 滚至刚熟,下簕菜至熟,下盐和少许油即可。
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