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如意鱼卷(虾仁,鳗鱼浆,鸡蛋,紫菜)
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如意鱼卷(虾仁,鳗鱼浆,鸡蛋,紫菜)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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如意鱼卷(虾仁,鳗鱼浆,鸡蛋,紫菜)
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如意鱼卷(虾仁,鳗鱼浆,鸡蛋,紫菜)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端
Posted: 2009-08-04 18:29 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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如意鱼卷
`9B xDp]I
s/0-DHd
B< P H7
原料：虾仁250克，鳗鱼浆250克，鸡蛋2个，紫菜25克，油、精盐、淀粉各适量。
+?zyFb]Km
Z%\9y]zs
G'q7@d {'
制法：1．虾仁去泥肠洗净，剁成泥，加入适量精盐、淀粉，向同一方向搅拌至黏稠。
d}3<nz,
~j" aJ /
oOy@X =cw
2．鸡蛋打成蛋液，加入少许精盐搅拌均匀；锅内注少许油烧热，倒入蛋液煎成蛋皮。
G1 %c<1Y
a"&@G=M@d
N6=cqUM wt
3．蛋皮上依次铺上虾浆、紫菜、鳗鱼浆，由两侧向中间卷起后盛盘，入锅蒸15分钟取出，待凉后切片即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-08-04 18:29 |
1 楼
彩雲追月
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煎炸食品唔及煮炖蒸原汁原味。
Life as if The Paradise were on This Earth.
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Posted: 2009-08-04 19:32 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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仁,鳗鱼浆
你说再见情人
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Posted: 2009-08-04 21:12 |
3 楼
山风流水
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可以做成寿司
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-08-05 03:25 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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蛋液煎成蛋皮
你说再见情人
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Posted: 2009-08-26 05:55 |
5 楼
山风流水
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没看到鱼
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-08-26 08:58 |
6 楼
wildduck
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点解梗似白切鸡？
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Posted: 2009-08-26 09:05 |
7 楼
ψ山村老师ζφ
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淀粉各适量
你说再见情人
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Posted: 2009-08-26 19:47 |
8 楼
ψ山村老师ζφ
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引用第7楼
wildduck
于
2009-08-26 01:05
发表的
:
a[\,K 4l
点解梗似白切鸡？
K_{x y#H
可能系技术上面出左少少问题
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端
Posted: 2009-08-26 19:49 |
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