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黄菜煲猪脊骨
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黄菜煲猪脊骨
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山风流水
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黄菜煲猪脊骨
0
材料：粤西黄菜200克、蜜枣4个、猪脊骨500克、生姜3片。
${ad[hs
{>fvyF
烹制：各物分别洗净。
J:)Q)MT24:
KnbT2
黄菜切块，蜜枣去核；刀背敲裂猪脊骨。
q0 jzng
{l.) *#O
一起与生姜放进瓦煲，加入清水2500毫升，武火滚沸后，
g&O %qX-
^4x(a&
改文火煲2小时，下盐即可。
5[]7baO)h1
z(i B$;M
P )_ g t
图片欠奉
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qxG @Zd
m[! t 7e
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-08-27 03:49 |
[楼 主]
彩雲追月
不及閣主人
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扇骨更多骨髓，浓香。
Life as if The Paradise were on This Earth.
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Posted: 2009-08-27 22:26 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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武火滚沸
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-08-28 00:27 |
2 楼
山风流水
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粤西黄菜系咩？
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-08-28 02:04 |
3 楼
wildduck
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引用第3楼
山风流水
于
2009-08-27 18:04
发表的
:
$yn7XonS
粤西黄菜系咩？
e7_.Xr~[
L2sUh+'|
你自己问自己啊？乜唔系你贴个咩？
i?3~Gog
哈哈。笑死人咯。
\ 4`:~c
cko^_V&x
我本来都想问嘎，不过发觉你自问咗咯。
#NyfE|MKBC
顶端
Posted: 2009-08-28 06:16 |
4 楼
wildduck
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粤西怀集特产的萝卜全株经当地特有的方法腌制后称为“黄菜”。这种腌菜特别色泽金黄、鲜嫩可口，它有别于咸菜，又不同于酸菜，除口味不同之外，其菜身比较干洁，更好味、好吃。在暑热日煲猪脊骨汤，可解暑清热，具有开胃消滞，增进食欲的作用。此黄菜除在粤西为广泛食用外，在我省的许多南粤特产店都有售。
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Posted: 2009-08-28 06:17 |
5 楼
山风流水
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我知你识答呀嘛
@$| 8zP s
iBt<EM]U/
s/ 0bX M$^
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-08-28 06:21 |
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