材料:鸡肉300克、白灵菇150克、鸡油25毫升,浓缩鸡汤少许,
Et=Pr+Q{c W06aj ~7Z 盐、生粉、胡椒粉、麻油、陈皮、姜丝、花生油各适量。
O?uICnmi6 ,i>`Urd 做法:白灵菇洗净去蒂,切条状备用;
NL21se Kz HYh 鸡肉洗净切条状,以盐、胡椒粉、麻油、生粉、浓缩鸡汤和花生油拌匀备用;
`fv5U% DiJLWXs 把切好的白灵菇上碟,放上鸡柳,
8$( I! ; a6{Zp{"Y 再放入陈皮和姜丝,淋上鸡油,
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z LrU8!r`a 入蒸炉蒸8分钟至熟即可。
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