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黄菜煲猪脊骨
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黄菜煲猪脊骨
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山风流水
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黄菜煲猪脊骨
0
材料：粤西黄菜200克、蜜枣4个、猪脊骨500克、生姜3片。
aq**w?l
8u23@?
烹制：各物分别洗净。
iKO~#9OF
9K y,oB
黄菜切块，蜜枣去核；刀背敲裂猪脊骨。
~$ Yuxo
%tjEVQa
一起与生姜放进瓦煲，加入清水2500毫升，武火滚沸后，
wQ95 tN
$(hZw
改文火煲2小时，下盐即可。
wIPDeC4
!2,.C+,
LDNUywj@w
图片欠奉
Y*Rqgpu $
EH%j$=@X
N* QI>kzU
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-08-27 03:49 |
[楼 主]
彩雲追月
不及閣主人
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扇骨更多骨髓，浓香。
Life as if The Paradise were on This Earth.
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Posted: 2009-08-27 22:26 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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武火滚沸
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-08-28 00:27 |
2 楼
山风流水
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粤西黄菜系咩？
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-08-28 02:04 |
3 楼
wildduck
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引用第3楼
山风流水
于
2009-08-27 18:04
发表的
:
j6}/pe*;;T
粤西黄菜系咩？
Q*& k6A"jx
Mwm9{1{
你自己问自己啊？乜唔系你贴个咩？
`3GYV|LeQ
哈哈。笑死人咯。
PaIE=Q4gJ
{-a8^IK,
我本来都想问嘎，不过发觉你自问咗咯。
x`9IQQ
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Posted: 2009-08-28 06:16 |
4 楼
wildduck
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粤西怀集特产的萝卜全株经当地特有的方法腌制后称为“黄菜”。这种腌菜特别色泽金黄、鲜嫩可口，它有别于咸菜，又不同于酸菜，除口味不同之外，其菜身比较干洁，更好味、好吃。在暑热日煲猪脊骨汤，可解暑清热，具有开胃消滞，增进食欲的作用。此黄菜除在粤西为广泛食用外，在我省的许多南粤特产店都有售。
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Posted: 2009-08-28 06:17 |
5 楼
山风流水
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我知你识答呀嘛
k z{_H`5.
^ p7g[E&
L>@:Xo@
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
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Posted: 2009-08-28 06:21 |
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