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alex00496
级别: 新人

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 桂花瑤柱炒米粉

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图片:
材料 QW_agm  
米粉 250克(浸軟)、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克(蒸熟)、蛋 3隻、鹽少許 f,z P*  
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做法 O'GG Ti]e  
1.將 2隻蛋拂勻,倒入米粉中拌勻。 TrdZJ21#M  
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2.煲滾水下鹽,將銀芽汆水後盛起。 W- $a Y2  
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3.開中火燒熱鑊下油,下 1隻蛋漿炒至八成熟後,加入( 1),不斷炒至碎散。 9]'($:LF08  
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4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻,再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟,最後撒上葱粒即可。
顶端 Posted: 2010-11-21 08:38 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]

 

顏色好豐富
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-11-21 12:19 | 1 楼
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