【配料】 YaTJKgi"0  
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主料： 89F^I"Im(  
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豬排300克 =K#D^c~  
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醃料： &3VR)Bxn  
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白葡萄酒一大勺，黑胡椒粉1克，鹽1/4小勺 Mn(:qQo^&`  
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照燒汁： Pj_2y)^?  
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2大勺生抽，1大勺蜂蜜，2大勺料酒 T78`~-D4<  
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【製作方法】 ZK))91;v  
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1）豬排分兩份，用肉錘敲鬆； 8 >G3KZ3  
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2）用醃料醃製半小時，同時燜米飯； sW 7R&t!G  
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3）所有照燒汁調料混合調勻； 0qSd#jO  
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4）平底鍋放少許油燒熱，下豬排煎至兩面泛黃； ?4wS/_C/
 
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5）倒入照燒汁不停攪拌同時要不斷翻豬排，直到湯汁收稠關火即可； I&|%Fn  
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6）餐盤裏放入米飯，豬排，米飯上澆上鍋内的剩餘湯汁，拌個蔬菜沙拉，一頓不錯滴午飯就出來了。

照燒汁正!