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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 泰国风味的腊肠菠萝饭

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泰国风味的腊肠菠萝饭 MawWgd*  
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朋友送了我两个进口大菠萝。这个季节的菠萝在我们这里可是个稀罕物,放在果盆里,看着就好喜欢,好久都舍不得吃,经常捧起闻闻菠萝的清香,感受到朋友的一番暖暖的心意。今天终于狠狠心,切开了一个。刀一落下,满屋都散发浓郁的菠萝香味,尝一小块,很甜很爽口!用了半个菠萝,加一些泰式调味料,做了泰国风味的腊肠菠萝炒饭,酸酸甜甜很好吃。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-17 14:10 | [楼 主]
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图片:
原料: {DVu* %|  
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菠萝、腊肠、胡萝卜、青豆、鸡蛋、冷米饭、鱼露、泰式鸡酱、盐。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-17 14:12 | 1 楼
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图片:
....
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-17 14:13 | 2 楼
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做法: [jPUAr}  
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1、将菠萝外部冲洗干净抹干,对半切开挖出果肉切丁,外壳留作盛器用; F~;G [6}  
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2、菠萝丁用淡盐水浸泡10分钟滤干; sD|P*ir  
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3、腊肠隔水蒸10分钟,取出切丁; FKTdQg|NZ  
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4、胡萝卜去皮切丁,青豆沸水汆一下捞起滤干; I7b_dJD;*  
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5、鸡蛋打散后入热油锅略炒,加入胡萝卜丁煸炒; 5pF4{Jd1  
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6、随即加入米饭、腊肠丁炒匀; &n_aMZ;  
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7、调入鱼露、泰式鸡酱和少许盐炒匀; |\yVnk!c  
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8、最后放入菠萝丁和青豆,快速翻炒几下,出锅装入菠萝壳内即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-17 14:14 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
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~~好好吃的样子
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-17 14:14 | 4 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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to fat
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-11-17 23:16 | 5 楼
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浓郁的菠萝香味
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2010-11-19 21:47 | 6 楼
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