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[ w ·配 料:
5SPl#* W <?`e9o 美国加州杏仁 100克，红薯干20克，糖200克，芝麻1小勺（5毫升）
4j=@}!TBt ? _h#> ·特 色：
{<V|Gr b ffml 色泽金黄的红薯干和棕色的美国加州杏仁形成对比。
-<V
F6k< e715)_HD 芝麻为这道零食增加了色香，是绝好搭配绿茶的零食。
! C) > R/KWl^oNj ·操 作:
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]V[ 1. 锅中放入少许水，放入糖用中高火加热6-7分钟，把糖炒成粘稠状；
EPUJa~4 o@V/37! 2. 放入杏仁，再炒1-2分钟，将糖完全裹在杏仁上，出锅；
@5nkI$>3z Y&!McM!Jw 3. 将出锅的杏仁倒入盘中冷却。注意趁热撒上芝麻让芝麻沾附在杏仁上，并且趁热时将杏仁分开防止结块；
0z2R`=) tGy%n[ \ 4. 置于室温下冷却；
oz5lt4 U=*q;$L# 5. 待杏仁完全冷却后与红薯干拌起来即可食用。
