材料:苦瓜500克、花甲肉150克、稀粥水2000毫升,
Y]Fq)- NA3yd^sr 芹菜、红萝卜丝、姜丝各少许。
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w6.[# w}(xs)`num 烹制:苦瓜、花甲肉洗净,把苦瓜从头到尾一片片削成长条,
@DUdgPA -B4v1{An 同花甲分别置沸水中稍滚3秒,芹菜切段。
3>jz3>v@ Maxnk3n 起油镬爆炒芹菜、红萝卜、姜,下粥水武火滚片刻,
>`NM?KP s +f7?L]wzic 下苦瓜、花甲,下盐油即可。
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