材料:苦瓜500克、花甲肉150克、稀粥水2000毫升,
9X~^w_cdk X:5*LB\/v 芹菜、红萝卜丝、姜丝各少许。
IA'AA|v R_}(p2 烹制:苦瓜、花甲肉洗净,把苦瓜从头到尾一片片削成长条,
tuSgh! MDpXth7 同花甲分别置沸水中稍滚3秒,芹菜切段。
O<*iDd`(e xXtDGP 起油镬爆炒芹菜、红萝卜、姜,下粥水武火滚片刻,
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Mm3 E^!%m8-- 下苦瓜、花甲,下盐油即可。
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