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腊肉煮鳝片(鳝鱼片,腊肉,豆腐条)
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腊肉煮鳝片(鳝鱼片,腊肉,豆腐条)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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腊肉煮鳝片(鳝鱼片,腊肉,豆腐条)
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腊肉煮鳝片(鳝鱼片,腊肉,豆腐条)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-08-18 07:11 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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腊肉煮鳝片
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40%p lNPj
WF-imI:EK
原料：鳝鱼片350克，腊肉200克，豆腐条1 00克
-lSm:O@'
/q='~t
.(9IAAwKn
调料：红油50克，花椒粒5克，豆瓣酱30克，蚝油20克，色拉油、葱姜片、料酒、香辛料、高汤、盐、味精、生抽、老抽、白糖、鸡粉各适量
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XfbkK )d
做法：1、鳝鱼片焯水滑油；腊肉切片，放l 5分钟备用；豆腐条入油，炸至表面发硬取出。
pJ_Z[}d)c
J+DuQ;k;
+< BAJWU
2、净锅加红油，煸香花椒粒、葱姜片、豆瓣酱．烹料酒，加蚝油、香辛料和高汤，入盐、味精、生抽、老抽、白糖、鸡粉调味，放入原料，炖5分钟左右出锅即成。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-08-18 07:12 |
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山风流水
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看颜色、辣吗
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-08-18 10:51 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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鳝鱼片焯水滑油
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-08-18 18:43 |
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