蓝调粤语 » 美食情报站 » 芥兰滚魭鱼片汤 - 汤清味鲜 清热滋润
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山风流水
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 芥兰滚魭鱼片汤 - 汤清味鲜 清热滋润

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材料：芥兰500克、魭鱼肉150克、生姜4片。 F.]D\"0`  
G+?Z=A:T8  
烹制：芥兰洗净，斜切片状； y\?T%g  
DG%vEM,y  
    魭鱼肉洗净，抹干切薄片，用生粉、生油、生抽各适量拌腌片刻； VLdQXNg9W"  
No|T#=BZ[  
    起油镬下姜片，稍炒芥兰片刻，取出； e 7n[NVrX  
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    加入清水1250毫升，武火滚沸，下芥兰与魭鱼片， uWtj?Q+M|  
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    滚至刚熟，下盐、油即可。 J~}%j.QQ7  
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    图片欠奉 -:$#ko W  
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K:<j=j@51  
   
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-11 05:18 | [楼 主]
彩雲追月
不及閣主人
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 Re:芥兰滚魭鱼片汤

大啖魭鱼，好好味。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-08-11 18:04 | 1 楼
山风流水
级别: 强的不是人

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 Re:芥兰滚魭鱼片汤

要用芥兰软
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-12 01:25 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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 Re:芥兰滚魭鱼片汤

生抽各适量拌腌片刻
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-18 00:02 | 3 楼
山风流水
级别: 强的不是人

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 Re:芥兰滚魭鱼片汤

鱼要挑去骨
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-18 02:03 | 4 楼
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