材料：冬笋500克、水发香菇50克、青菜12颗，
zRh)q,Dt Jn(|.eT| 盐、味精、湿淀粉各适量。
; <- f B{#Fm6 做法：冬笋去根去皮洗净，斜切成片；香菇去蒂，洗净斜切成片；青菜洗净；
8hV4l'Pa72 ; 180ct4 锅中加水烧热，下青菜稍焯，捞出；
dsEvpa$? k8Dk;N 炒锅置旺火上，放油烧热，冬笋片和菜心下锅过油，捞出沥油，
} %3;j5 ;6
iLdUus! 将锅内油倒出，加素鲜汤烧沸，再放入冬笋片、香菇片及油，
T&dc)t `o NrcV%-+u% 烧数分钟后再放入菜心，加盐、味精略烧片刻，
1 % @i4 :t;\`gQ oS 用湿淀粉勾芡，起锅即可。
Y}vV.q tm;\m!^X{ B"7~[,he 图片欠奉
B_!S\?}$ jcePSps] SOD3MsAK 
