LuM[*_8 Us4ijR d 材料：
2#sJ`pdQ K_@[% 排骨、姜、白酒、红枣、枸杞、山楂、茶叶、香油。
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aY^_+&&G 步骤：
4g}eqW xt! DS0|*Y 1、排骨先用开水烫一下，除去表面脏东西。
}Q 7 ~t u `@8QQB 2、锅里水烧开，放入排骨,放两片姜 ,倒一点点白酒。
ZH9sf ~7 v&[Ff|> 3、放点大红枣，枸杞，可惜我家没有干山楂，据说这样炖肉更快，还可以让骨头中的钙溶入汤中。
82w='~y +doZnU, 4、我还加了几片茶叶，后来证明这一大胆尝试是可行的，这样汤喝起来就不那么油腻了，还有一股若有若无的茶香。（不过要注意的是茶叶几片就行不能加多，因为茶叶中含有鞣酸，和蛋白质结合不利于消化)
JEF2fro:Z oW:p6d 5、等肉炖烂了，只加些盐,洒些香油就可以了
