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虾仁冬菇煲(冬菇,虾仁,蛋清,荠菜)
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虾仁冬菇煲(冬菇,虾仁,蛋清,荠菜)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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虾仁冬菇煲(冬菇,虾仁,蛋清,荠菜)
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虾仁冬菇煲(冬菇,虾仁,蛋清,荠菜)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端
Posted: 2009-08-04 18:30 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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虾仁冬菇煲
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原料：冬菇100克，虾仁300克，蛋清、荠菜、蟹黄各50克，鸡汤100毫升，白糖、胡椒粉、淀粉、盐各适量。
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制法：1．冬菇用沸水浸泡，去梗。
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2．虾仁和荠菜剁成碎末，加入盐、白糖、胡椒粉和蛋清搅拌成馅。
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3．把拌好的馅塞入冬菇内，上面用蟹黄点缀。
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4．将冬菇放入蒸笼，倒入鸡汤，中火蒸10分钟，最后用淀粉勾芡即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端
Posted: 2009-08-04 18:30 |
1 楼
山风流水
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冬菇要切十字口
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-08-05 02:40 |
2 楼
彩雲追月
不及閣主人
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卖相似西餐多的。
Life as if The Paradise were on This Earth.
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Posted: 2009-08-17 02:32 |
3 楼
wildduck
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应该味道不错啵。
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Posted: 2009-08-17 05:29 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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强的不是人
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上面用蟹黄点缀
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-08-17 22:11 |
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