材料：乳鸽肉200克、菜心粒250克、笋角（冲洗后）50克、榄菜20克、 !**q20-aP  
r?$\`,;  
    冬菇（水发后）50克、蒜茸10克、干葱碎10克、鸡蛋黄半只， |kn}iA@72p  
v'uQ'CiH  
    葱白碎、香菜梗碎各少许， `&o|=  
pw,.*N3P  
    盐、糖、麻油、米酒、豉油、老抽、胡椒粉、花生油各适量。 F]&9Lp} "  
j
>U.(K  
做法：乳鸽肉剁碎，以盐、胡椒粉、麻油、生粉、豉油、蛋黄拌匀， pP .   
|67UN
U  
    用平底锅煎香至上色，备用； ${?Px c{-  
S9.jc@#.`  
    爆香蒜蓉和干葱碎，下笋角、冬菇和出水后的菜心粒大火翻炒片刻，
5HB4B <2  
>v(Xc/oI
 
    加入煎香后的鸽松和榄菜，及少许老抽和蚝油，溅米酒， WJ%b9{<  
(HEjmQjE  
    加入香菜梗碎和葱白碎，调味即可。 = #`FXO1C  
`hbM2cM  
"/q6
E  
    图片欠奉 up`6IWlLE  
P?I"y,_p  
Xd4~N:  
   

肚子餓死啦......

乳鸽肉松，令人垂涎。

榄菜是调味的