材料：凉瓜1个、红椒1个、金钱肚300克、葱1根、姜1块、蒜10克， sUTfY|<7|  
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    盐、味精、胡椒粉、花雕酒各适量。 P8\bi"iiN  
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做法：凉瓜洗净去瓤切块，红椒去籽切菱形块，姜、蒜去皮切米，葱切花； us$=)m~v+  
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    烧开水，放入凉瓜块焯烫，捞出沥水； rc()Eo50  
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    姜片、蒜片、红椒、葱花入油锅爆香，放入金钱肚、凉瓜翻炒， QsC6\Gt#  
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    调入调味料炒入味即可。 yf@DaIG  
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适量辣味可以增进食欲。

金钱肚都系卤水好

今晚冇食肉厅。

食斋都唔错