材料:青辣椒100克、红辣椒100克、冬瓜300克,
Po5}Vh Hl#o& *Ui" 盐、香油、味精各适量。
$jHL8r\e7 XP'KgTF 做法:青、红辣椒去蒂、去籽,洗净切片;
?@~FT1"6G *)`:Nm~y 冬瓜去皮去籽去瓤,洗净切片;
`F)Iv:;y, E^g6,Y:i9 烧沸清水,放入青、红辣椒和冬瓜片略烫捞出,
.D :v0Zm}m z, OMR`W 用凉开水过凉,沥干水分,放入盘中;
"783F:mPh _u>+H# 加入盐、香油、味精拌匀即可。
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