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moonwalk
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 凤爪灵芝养颜汤

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原料:  r@/+  
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鸡爪、生姜、花生、灵芝、红枣、料酒、盐。 bmGIxBRq  
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做法: j_j~BXhIS  
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1、生姜、红枣、花生洗净里沥干水份; \L<Hy)l  
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2、鸡爪洗净剪去爪尖,用刀劈开,放入开水里,加入生姜、料酒汆烫2-3分钟,捞出洗净血水; zL+jlUkE  
g-bHf]'  
3、所有材料放入慢炖锅,一次性加入足够的开水,大火煲开,转小火煲2-3小时以上; -V%"i,t  
sV%<U-X  
4、食用前加入适量盐调味即可。 ?<%GY dus  
4703\ HK  
贴心提示: bd5\Rt  
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1、灵芝营养丰富保健作用强,但灵芝味微苦,煲汤的时候请不要放太多,几薄片即可; N! }p  
pW2NrBq@w  
2、野生灵芝比较金贵,可用普通灵芝代替,或者不放灵芝也是一碗好汤; l#Ipo5=  
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3、鸡爪尖锋利无比,最好事先用剪刀剪去; 9i;%(b{  
5N @k9x  
4、任何肉类用开水,加入生姜、料酒汆烫,可以去除肉腥味; ; {iX_%  
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5、使用慢炖锅方便省事,可上班前、睡觉前将所有材料放入,回家或早餐时,就可以好好享用了。
顶端 Posted: 2009-08-13 19:28 | [楼 主]
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

多谢发贴的人[109]

 

用调味料中和下灵芝苦味。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-08-13 20:09 | 1 楼
山风流水
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11417]

 

野生灵芝是不苦的
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-14 02:35 | 2 楼
wildduck
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[11830]

 

这道汤不错,支持下咯。
顶端 Posted: 2009-08-16 07:31 | 3 楼
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