材料:青辣椒100克、红辣椒100克、冬瓜300克,
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aJm 盐、香油、味精各适量。
V|TA:&:7 9hy'DcSy, 做法:青、红辣椒去蒂、去籽,洗净切片;
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冬瓜去皮去籽去瓤,洗净切片;
HL@TcfOe~ ?9p$XG 烧沸清水,放入青、红辣椒和冬瓜片略烫捞出,
Vb2\/e:k Rb#/qkk/ 用凉开水过凉,沥干水分,放入盘中;
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cUP 加入盐、香油、味精拌匀即可。
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