材料:土豆200克、鸡蛋2个,盐、葱、味精、香油各适量。
fd1z
XK#Z2 _^w^tfH] 做法:土豆去皮切成1厘米见方的小丁,放入开水焯熟后捞出,
j&,%v+x 4?7OP
t6 用凉水冲洗后撒盐拌匀并沥干十分,
O~F8lQ HD}3mP 鸡蛋打入碗中,加盐打散,葱切花,
*C^`+*}OE$ ^0"[l { 炒锅倒油烧至五成熟,将鸡蛋炒半熟后加入土豆丁炒出香味,
/gLi(Uw Z&y9m@ 加葱花、味精炒匀后,淋香油即可。
/}-LaiS !ma'*X 5'"9)#Ve 图片欠奉
#tt*yOmiH Io)@u~yz g
_u