材料:百灵菇100克、鲮鱼肉150克、蛋白1个,
5g4c1K =u&NdMy 盐、味精、鸡精粉、胡椒粉、糖、油各适量。
"w{,ndZ ;77q~_g$ 做法:百灵菇洗净,切丝过水、鲮鱼洗净;
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qLF Yf^/YLLS 鲮鱼肉剁泥,调入盐、味精、鸡精、胡椒粉打匀,
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U }pPt- k 刮成丝状,入油锅浸熟;
e-o$bf% "[]J[!}x 油烧热,放入百灵菇稍炒,加入鱼丝,调入盐、糖、味精炒匀即可。
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