蓝调粤语 » 美食情报站 » 黄花鸡柳(鸡胸肉,黄花菜,红椒,姜)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 黄花鸡柳(鸡胸肉,黄花菜,红椒,姜)

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图片：
黄花鸡柳(鸡胸肉,黄花菜,红椒,姜)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-09 00:29 | [楼 主]
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黄花鸡柳 >^ 3i|PB  
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'm$L Ij?@  
原料：鸡胸肉300克，黄花菜100克，红椒1个 4j^ @wV'  
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调料：盐5克，味精3克，香油5克，胡椒粉3克，淀粉5克，鸡蛋清2个，姜蒜末、料酒、白糖、色拉油各适量 qJ-/7-$ ^  
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做法：1、将鸡胸肉切成丝，用蛋清和盐、味精、香油、胡椒粉、淀粉腌制上浆，备用。 |2A:eI8 ^  
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    2、黄花菜焯水备用，红椒切成细丝。 $[ *w"iQ  
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    3、锅内倒入色拉油，烧至四五成热时，下入上浆的鸡丝、黄花菜一起滑油，出锅备用。 5|)W.*Q  
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    4、锅中留底油，煸香姜蒜末，放入原料爆炒，加盐、味精、料酒、白糖调味，勾芡淋香油．出锅即成。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-09 00:29 | 1 楼
山风流水
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黄花菜好吃
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-09 04:00 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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红椒切成细丝
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-09 04:44 | 3 楼
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