kenkenkk
级别: 新人

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 虫草鹌鹑

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【原料】: +)om^e@.  
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鹌鹑8只。冬虫夏草8克。生姜10克、葱10克、胡椒粉3克、盐3克、鸡汤300克。 |Zpfq63W  
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【做法】: >2)OiQ`zg  
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将冬虫夏草择去灰屑,用温水洗净。 I]t!xA~  
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鹌鹑宰杀后去毛、内脏和头爪,洗净沥干水分,放入沸水锅内氽一下捞出晾凉。 re?,Wext\  
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生姜、葱洗净,姜切片,葱切段。 9&2O 9Nz6  
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将每只鹌鹑的腹内放入冬虫夏草1—4只,然后逐只用绳缠紧,放入盆内,放入葱姜、胡椒粉和盐,注入鸡汤,用温棉纸封口。 bo>*fNqAIy  
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上笼蒸约40分钟取出,揭去棉纸即成
顶端 Posted: 2009-08-06 00:33 | [楼 主]
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

多谢发贴的人[109]

 

滋补圣品,冬虫夏草。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-08-06 00:43 | 1 楼
山风流水
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11417]

 

虫草要上品
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-06 01:34 | 2 楼
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