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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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干煎鱼(白鲳,盐,柠檬,油,香芹菜,酱油)
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干煎鱼(白鲳,盐,柠檬,油,香芹菜,酱油)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端
Posted: 2009-04-23 07:23 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
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原料：白鲳1尾，盐1小匙，柠檬1个，油3大匙，香芹菜少许，酱油适量。
[=K lDfU=
kY)Vr3uGA
{SV /AN
做法：
]PS`"o,pF$
:a }](Wn
1、鱼去内脏洗净，擦干后切刀纹，抹上盐。
_=mz Ze[
z:\9t[e4
!1l~UB_
2、锅内放油冒烟后，自锅边把鱼放入，以强火把表面煎得微焦，转小火，加盖煎一下，翻返后再转为大火，把表面煎得微焦，然后转小火，加盖煎一下。
你说再见情人
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Posted: 2009-04-23 07:24 |
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